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一天喝茶要喝多少?

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文: 紫藤茶藝學習中心提供


一天喝多少茶,要怎麼喝,取決於各人的飲食習慣、健康狀況、年齡、生活方式與職業等因素,比如熱天時去郊遊的年輕人或藍領工人應該出汗較多,可喝味道適中的茶1.5公升的量。正在實施減肥用餐的年輕少女喝150cc的淡茶也就好了。以上都屬於比較特別的個案例子,此篇我們對一般健康、處在不同年級的茶友提出基本介紹,即小學生、青少年、成年人和長輩在日常生活中的飲茶安排。

小學生喝茶--有些茶友問:小朋友也可以喝茶嗎?當然那是可以的,別泡得太濃、喝過多就好。現今小學生的用餐習慣隨着家長們都出外工作而改變了,即小朋友也像成年人這樣在外進食,偶爾難免煎炸油膩食物吃多了,不易消化,故給小孩喝點茶有助腸胃消化。小朋友一般也喜歡喝甜膩汽水,喝多了牙齒可能會蛀牙,反觀飲茶或用茶水漱口可以預防齲齒。所以為小朋友泡茶,裝入他們的水瓶,讓他們帶回學校當作日常飲品對小孩的健康是很好的。可泡淡淡清甜的普洱,一天喝完一瓶已夠了。

青少年喝茶--這類年輕朋友通常還在求學或剛出來社會工作,最好是在電腦桌上擺放一個有柄杯,約200cc大,用餐後即拿去料理室放入茶包,加熱水浸泡一會,隨時有茶可喝。

這裡要注意,亞洲地區喝茶通常沒有加奶加糖調味的習慣,故此用茶包泡茶是不適宜像英式紅茶那樣浸泡那麼長時間的,比如英式紅茶浸5分鐘,不準備加糖的茶包可能只需浸二、三分鐘,就可取出茶包,此茶包可沖泡多一次。年輕人一天用二個茶包,總共泡四杯茶,喝800cc剛剛好。

成年人喝茶--上午時段、中餐、下午茶時段喝杯美味的茶,每杯約120cc即好,不但增加生活趣味,也提神醒腦,更加可以養精蓄鋭,以便工作時冷靜地做出決定。如此三個時段加起來約有400cc的量,如果下班後有聚會交流或飯局,可帶著茶出門沖泡,再喝個一、兩杯就很美滿了。

長輩喝茶--長輩適合在早餐時段喝茶,中午後開始要少喝,有些長輩會因為茶的提神作用而晚上不能入眠,故喝茶要早。再加上經過一夜睡眠時的水分消耗,早上這時候喝杯茶也有助為身體補充水分。留心為長輩準備的茶應該清淡清淡的,一杯約100cc就很好。
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