English | Chinese (Simplified)  
SouChong Black Tea (70g)

SouChong Black Tea (70g)

Product Code 1831000020
RM162.00
+

Souchong Black Tea

Black Tea is the fully fermented type.
Processing include the withering, rolling, fermenting and firing of the leaves.

Appearance: Twisted, solid, black and glossy.

Intensity: Bright red.

Fragrance: Dried longan and caramel.

Taste: Thick and mellow.

Choice of brewing vessel: Purple clay, porcelain, ceramic or glass brewing vessel.

Brewing Hints: Add tea leaves to the brewing vessel until 1/4 filled. Pour in 95℃ fresh boiled water and drain the tea infusion off immediately. First brew is not for drinking, the purpose is for the tea leaves to unfurl and moisten. This helps release the full flavour of tea for a satisfying brew. For the second brew, refill the brewing vessel with 95℃ fresh boiled water, steep for about 30 seconds to extract the full flavour. Serve. Re-steep the leaves in a similar manner to enjoy the tea as it develops from steep to steep; continue re-steeping until the leaves are exhausted of flavour.

Storage: Keep away from sunlight, heat, moisture and odour.

Best Before: See bottom of pack.

Net Weight: See bottom of pack.

Product Origin: Tongmuguan, Wuyi, China.

 

Teh Hitam merupakan teh penapaian sepenuh. Daun teh yang dipetik akan dilayu, digulung dan ditapai sepenuhnya, kemudian dibakar untuk dikeringkan.

Teh Hitam Souchong

Bentuk: Berguling padat dan hitam berkilauan.

Warna hidangan teh: Merah cerah.

Aroma: Mata kucing kering dan karamel.

Rasa: Tebal dan lembut.

Pilihan pembancuh teh: Alat membancuh teh porselin, seramik atau kaca.

Cara penyediaan: Masukkan daun teh ke dalam bekas bancuhan sehingga 1/4 penuh. Isikan air didih 95℃ dan dengan segera tuang keluar rendaman tersebut. Randaman pertama bukan untuk diminum; tujuannya adalah untuk mengembangkan dan melembutkan daun teh. Ini bantu melepaskan rasa teh yang sepenuhnya pada rendaman yang berikutan.

Untuk rendaman kedua, isi semula bekas bancuhan teh dengan air didih 95℃, rendam lebih kurang 30 saat untuk menaikkan rasanya. Hidangkan.

Rendam semula daun teh dengan cara yang sama untuk menikmati teh dari rendaman ke rendaman sehingga daun teh sudah kehabisan rasa.

*Sentiasa menyesuaikan kuantiti daun teh dan masa rendaman ikut pada citarasa sendiri.

Keadah Penyimpanan: Simpan di tempat yang nyaman, kering dan berventilasi, lindungi dari cahaya matahari dan bau.

Hayat Rak: Ditandakan di bawah kotak.

Berat Bersih: Ditandakan di bawah kotak.

Asal Produk: Tongmuguan, Wuyi, China.






Description