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陶作坊五式烧水壶 (1100cc)

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陶作坊五式烧水壶由陶精制而成。本产品容量是1100cc。产自台湾。

更多细节

RM368.90

会员价 RM350.46   ?

提醒:最后库存!

生产地台湾
材质陶器
陶作坊五式烧水壶


产品介绍


五式烧水壶组 - 成熟,兼表里之淳厚

1996年,陶作坊正式进军大陆市场,参与杭州第一届茶博会,恰逢其时的,正是「五式」。相较于前几式,其壶身更为精致(约1000cc),壶长略短,突显茶艺圆融浑合之态;而炉座的酒精灯,亦由玻璃灯研发成为陶制酒精灯,无论外部视野或内在器用,更显陶朴淳熟。

本产品为经约1250°C高温烧结而成,采用对人体无害之坯土及釉药,造型圆润流线,兼顾美观及实用的功效。

使用說明

因本产品为烧水泡茶之用,为能去除土味及达到消毒及收缩毛细孔之作用,请於使用前,先用稀饭之粥水(註3不含饭粒),装八分满,打开壶盖,慢火煮三十分钟,倒掉粥水清洗壶内即可使用,前三泡可能还有米香,接下来就有甘甜滑顺的水可用。加入粥水前,请务必保持壶内干燥,让粥水能彻底渗入陶土的空隙中。亦可用太白粉煮成米浆(註4)的浓度代替粥水。

注意事项

註1。
本产品适用于瓦斯炉,炭炉,电炉和酒精灯等各式炉具。壶底若有涂布烧上一层白色或淡黄色电磁感应材料者,则表示也可适用于电磁炉,虽已有一层保护层,若于瓦斯炉上直接加热,仍会产生氧化作用,因此建议请于瓦斯炉或电磁炉中择一使用,将可维持壶底感应材料之寿命。

註2。本产品虽为耐高温之陶壶,但请勿无水干烧,以免对壶造成伤害。

註3。粥水煮法以大同电锅为例,内锅水量是米量的4到5倍,外锅是量杯(200cc)3到4刻度譬如三式烧水壶约1400cc,内锅水7杯,米1.5杯。其他壶依次类推。他牌电锅或电子锅请参照该品牌使用说明书。

註4。太白粉和水的比例是1:50,50公克的水加1公克的太白粉。譬如三式烧水壶容量约1400cc约需22公克的太白粉(陶作坊H1小品杯装满约30公克)煮法如下:

1)取容量约2500cc的不锈钢锅子,加约1100cc的水煮开,转小火。

2)取如同心杯大小的杯子,装冷水,将22公克的太白粉到入,搅拌均匀后到入上述煮开的热水,要一面倒入一面拿勺子搅动均匀,汤由白转成半透明就熄火。

3)将上述汤水倒入烧水壶至八分满,打开壶盖后,慢火煮三十分钟,倒掉粥水清洗壶内即可使用。


茶具規格

型號:
A02J50003
名稱:烧水壶五式(瓦斯)-粗黄
尺寸:175x150x195mm
容量:1100cc
重量:880g 

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